Les Recettes de Mamie Danielle

Type de recette:

Normale :

Sans Gluten :

Allégée :

GATEAU AUX CRISPIES

Ingrédients :

· 200 gr de chocolat au lait

· 150 gr de marshmallow HARIBO (sans les verts) -la marque est importante, l’absence de verts aussi-

· 80 à 100 gr de beurre ½ sel

· Environ 100 gr de rice crispies nature pour que le moule soit bien nappé (mais pas trop de crispies non plus)

Préparation :

· Faire chauffer à feu très doux en mélangeant beurre + chocolat + marshmallow dans une sauteuse antiadhésive jusqu’à ce qu’ils fondent.

· Lorsque le tout est bien homogène, rajouter les crispies, mélanger rapidement et mettre dans un moule flexible (ou à démoulage facile).

· Mettre au réfrigérateur

· Démouler et couper en morceaux lorsque le gâteau est dur.